Vol.1 - No.1 - La revanche du vin blanc

• Editeur: EXTRA BRUT 
• Langue: français
• Date de publication: août 2022
• Nombre de pages: 70

Présentation:

Comme un bon vin, l'idée de créer un magazine spécialisé a longtemps reposé en cave. Elle a mûri, elle s'est peaufinée, elle a évolué. Après plusieurs années de réflexion et plusieurs mois de travail, c'est enfin le temps de faire sauter le bouchon : le premier numéro d'ExtraBrut est prêt ! Les vins et les alcools passionnent plus que jamais. De nouvelles régions viticoles émergent, de nouveaux spiritueux se créent, cet univers se transforme. Et pourtant, aucune revue québécoise ne se consacre totalement au sujet. Cette situation prend fin maintenant ! 

Chaque trimestre, ExtraBrut se donne le mandat de vous faire découvrir le monde du vin et des alcools à travers ses artisans, ses personnalités et sa diversité. Nous ouvrons nos pages à des collaborateurs spécialisés rencontrés aux quatre coins du monde - journalistes, vignerons, scientifiques - qui partageront avec vous leur passion. 

Dans ce premier numéro, vous tomberez entre autres sous le charme de la rédactrice anglaise Nina Caplan, qui nous transporte dans le marché du vin de Londres. Vous découvrirez le Jurassique - l'époque géologique, pas les dinosaures - sous la plume de Jacky Blisson la seule québécoise à détenir le titre de Master of Wine. 

ExtraBrut se déguste en tournant les pages comme on tourne le vin dans son verre. C'est un magazine papier convivial et facile d'accès que vous aurez envie de laisser sur votre table à café. 

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