{"title":"La Bourgogne","description":"\u003cp\u003eDes grands classiques aux ouvrages les plus pointus, découvrez notre collection consacrée à l'une des plus fascinantes régions viticoles du monde. Atlas, cartes des climats, livres de référence, histoire, verrerie spécialisée et outils pédagogiques : tout ce qu'il faut pour approfondir votre connaissance des terroirs bourguignons, que vous soyez amateur, sommelier, professionnel ou collectionneur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"carafe-75","title":"No. 75 carafe","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Zalto No. 150 carafe is perfect for decanting red or white wine. Ideal for those looking for a smaller footprint on the table. It causes a sensation on the dining table when accompanied by Zalto glasses.\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cspan itemprop=\"description\"\u003eWhat You Should Know:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eHeight 248 mm or 9.75 inches\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eWidth 93 mm or 3.6 inches\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eCapacity 0.82L or 28.8 inches\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eUnleaded\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eDishwasher safe\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eResistant to\u0026nbsp;\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eclouding\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe product is unavailable? Chat with us online to find out about the next shipment!\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"ZALTO Denk'Art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37498897825944,"sku":"11921","price":150.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/products\/Carafe_No_75_copy_2000x_38d7ee8b-1c7f-43c3-b7c0-a7bcfbf21420.png?v=1616957530"},{"product_id":"zalto-bourgogne","title":"Burgundy","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eBurgundy glass is suitable for many types of light to medium bodied wines that tend to be more tart.\u0026nbsp;\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cspan\u003ePerfect for: Pinot Noir, Nebbiolo, Barolo, Barbera, Grenache, Syrah and Chardonnay. Try some Champagne in the glass!\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cbr \/\u003e\n\u003cspan itemprop=\"description\"\u003eTo know:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eHeight 230 mm or 9 inches\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eWidth 125 mm or 4.9 inches\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eCapacity 960 ml or 33.75 oz\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eUnleaded\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eDishwasher safe\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eResistant to\u0026nbsp;\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eclouding\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe product is unavailable? Chat with us online to find out about the next shipment!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"ZALTO Denk'Art","offers":[{"title":"Individual glass","offer_id":42369997406456,"sku":"11101","price":120.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":45385632383224,"sku":"11100","price":680.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/products\/Burgundy_copy_2000x_b74fe4ee-ca2d-4da4-88b6-f4e264e2f926.png?v=1616957520"},{"product_id":"zalto-denkart-mystique-decanter","title":"Mystique Decanter","description":"\u003cspan\u003eThe Mystique decanter \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emakes a splash on the dining table when used with Zalto stemware. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDesigned for red wines with a lot of body, especially strong young red wines that require volume to breathe. Ideal for decanting magnums. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003eTo know:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeight 185 mm or 7.25 inches\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWidth 213 mm or 8.4 inches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1.9L or 66.8 oz capacity\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnleaded\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDishwasher safe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistant to clouding\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZALTO Denk'Art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37954997158040,"sku":"11971","price":265.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/products\/Mystique_copy_2000x_6df61c0d-38d0-4d10-bca3-3eefd281a215.png?v=1616957526"},{"product_id":"zalto-denkart-axium-decanter","title":"Axium Decanter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe Axium carafe creates a sensation on the dining table when used with Zalto stemware. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003eDesigned for all red or white wines that require sufficient space to breathe. \u003c\/span\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan itemprop=\"description\"\u003eTo know:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeight 204 mm or 8 inches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWidth 155 mm or 6.1 inches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacity 1.45L or 51 oz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnleaded\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDishwasher safe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistant to clouding\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZALTO Denk'Art","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37955012001944,"sku":"11961","price":225.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/products\/Axium_copy_2000x_c4d5d90d-bd60-40ca-9f42-064db10ded04.png?v=1616957524"},{"product_id":"sylvain-pitiot-marie-helene-landrieu-lussigny-climats-et-lieux-dits-des-grands-vignobles-de-bourgogne-atlas-et-histoire-des-noms-de-lieux","title":"Climats et lieux-dits des grands vignobles de Bourgogne: Atlas et histoire des noms de lieux","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuthor: SYLVAIN PITIOT \u0026 MARIE-HÉLÈNE LANDRIEU-LUSSIGNY\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePublisher: Editions Jean-Pierre de Monza\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLanguage: French \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDate of publication: 04\/2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNumber of pages: 430\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensions: 27 x 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeight: 2100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormat: Hardcover\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: 9782916231204\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePresentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e2000 years of history told by the maps and the names of the 1460 plots of the Grands Vignobles de Bourgogne. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMeursault, Clos de Vougeot, Chevalier-Montrachet, Le Corton, Vosne-Romanée, Les Perrières, Les Amoureuses, Etournelies,... \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAll these names of prestigious crus that appear on the labels of bottles of Burgundy wine have a charm, a mystery, a strangeness that make those who discover them the desire to know more! These are names of crus, but above all of villages, climats and localities that were given a long time ago. Their origin and their significance allow to better know the history and the ways of life of the men who, for more than 2000 years, lived in Burgundy and contributed, by their work and their understanding of the places, to shape this land and to make it an exceptional vineyard.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThis Book is composed of two different and complementary parts. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn the first part, are presented the wine maps of all the climats and localities of the 34 communes of the great wines of Burgundy: The Côte de Nuits and the Côte de Beaune. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eThey are accompanied by the list of climats and localities classified by appellation: Communal, Premiers Crus and Grands Crus, the surface area of each, the color of the wine produced and the names of the winegrowers who operate the Grands Crus.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn the second part, are explained for the first time, in a clear and lively style, the origin and meaning of each of the 1460 names of climats and localities. The fragmentation of the Burgundy vineyard into as many plots is one of its originalities. Each plot has its characteristics, its identity, its history, its name which makes it different from other plots. And it is to this infinite diversity that this book testifies. In Burgundy, when we talk about the climate, \"we don't raise our eyes to the sky, we lower them to the earth\", says Bernard Pivot nicely.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eThe authors:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb\u003eSylvain Pitiot\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e, author of numerous reference works on the climates of Burgundy. He can no longer greet the Virgin of Tart on a daily basis, but maintains an intact faith in the great Burgundy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMarie-Helene Landrieu-Lussigny\u003c\/strong\u003e. Associate Professor of Classics.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shopify-section\" id=\"shopify-section-product-template\"\u003e\n\u003cdiv data-ajax-enabled=\"true\" data-enable-history-state=\"true\" data-section-type=\"product\" data-section-id=\"product-template\" id=\"ProductSection-product-template\" class=\"product-template__container page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid product-single product-single--medium-media\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__description rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe product is unavailable? Chat with us online to learn more about the next arrival!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SYLVAIN PITIOT \u0026 MARIE-HÉLÈNE LANDRIEU-LUSSIGNY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38145366720664,"sku":"9782916231204","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/products\/001952384.jpg?v=1616957510"},{"product_id":"sylvain-pitiot-marie-helene-landrieu-lussigny-la-cote-chalonnaise-atlas-et-histoire-des-noms-de-climats-et-de-lieux-atlas-and-history-of-climats-and-place-names","title":"La Côte Chalonnaise: Atlas et Histoire des Noms de Climats et de Lieux\/ The Côte Chalonnaise: Atlas and history of Climats and Place Names","description":"\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eAuthors: SYLVAIN PITIOT \u0026amp; MARIE-H\u0026Eacute;L\u0026Egrave;NE LANDRIEU-LUSSIGNY\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003ePublisher: \u0026Eacute;ditions Jean-Pierre de Monza\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eLanguage: French\/English\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eRelease\u0026nbsp;date: 01\/2019\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eNumber of pages: 264\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eDimensions: 28 x 23 cm\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eWeight: 1528g\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eFormat: hardcover\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eISBN: 9782916231518\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cu\u003ePresentation:\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe vineyard of La C\u0026ocirc;te Chalonnaise, which takes its name from its proximity to the city of Chalon-sur-Sa\u0026ocirc;ne, extends over a strip of hillsides about 35 kilometers long and 7 kilometers wide, from Chagny to Sercy, at Tournus.\u0026nbsp;The 5 great Appellations which compose it: Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry and Montagny offer white and red wines with a strong personality, enjoying an excellent reputation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThis book is built around the 5 Appellations which are presented separately.\u0026nbsp;On the map of each one are the names of the communes, the names of the Climats that benefit from the Appellation Premier Cru and the Lieu-dits that they encompass, and the names of the Climats that benefit from the Appellation Village. Each map is accompanied by detailed tables listing all the parcels, Climats and lieux-dits, with their area and the color of the wine produced.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThe 561 names of communes, Climats and lieux-dits that appear on the maps of the 5 Appellations arouse interest and curiosity. This is why, following the map and the parcel tables of each Appellation, the reader will find the origin, the history and the meaning of each of these names.\u0026nbsp;The originality of this book lies in the fact that it is a bilingual French-English edition and that all the names, however complex, are studied.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eThe authors:\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pitiot\u003c\/strong\u003e, author of numerous reference works on the climats of Burgundy. He can no longer salute the Virgin of Tart on a daily basis, but retains an intact faith in the great Burgundy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarie-H\u0026eacute;l\u0026egrave;ne Landrieu-Lussigny.\u003c\/strong\u003e Professor of Classics.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThe product is unavailable? 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Manager of a grand cru estate in the Cotes de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMarie-H\u0026eacute;l\u0026egrave;ne Landrieu-Lussigny, qualified teacher, holder of the agr\u0026eacute;gation de lettres classiques.Sylvain Pitiot, topographic engineer. Manager of a grand cru estate in the Cotes de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eThe product is unavailable? 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After a biography devoted to the Prince of Conti, it allows us, through recent tastings, to define the characteristics of this unique wine which must be placed within the Climats of Burgundy. These Climats are terroirs where Burgundy grape varieties acclimatize optimally. These long-recognized terroirs have benefited from a unique historical continuity and were listed as World Heritage by UNESCO in 2015. \u003cbr\u003eTo understand Burgundy, you must know its Climates but also be aware of the climate, that is to say the weather conditions of each vintage, because the fact of producing great wines, at the northern limit of maturity of the grape varieties used, sometimes resembles an obstacle course where nature contrives to play tricks on the winegrower. This is why Laurens Delpech reproduces large extracts from the harvest reports published since 1996 by Aubert de Villaine, who manages the Domaine de la Romanée-Conti. This saga of successive vintages reminds us of the difficulty of the winegrower's job.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eThis original, very comprehensive book, which highlights this duality of climates and climate which makes the greatest Burgundy wines, is written with an alert pen. It is an excellent summary of Romanée-Conti which will also be very useful to those who simply wish to refine their knowledge and appreciation of Burgundy wines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe product is unavailable? Chat with us online to find out more about the next arrival!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENS DELPECH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43207529070840,"sku":"9782081506886","price":84.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/products\/9782081506886.jpg?v=1661890255"},{"product_id":"le-clos-de-vougeot-lame-du-vignoble-bourguignon","title":"Le Clos de Vougeot - The soul of the Burgundian vineyard ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Author: JEAN-FRANÇOIS BAZIN \u0026amp; LAURENT GOTTI \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Publisher: Dunod \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e French language \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Publication date: 09\/2021 \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Number of pages: 192 \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dimensions: 19 x 24 cm \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Weight: 875g \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Format: Hardcover \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e ISBN:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e9782100828890\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePresentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIt is probably the best known of all Burgundian clos. It seems immutable, eternal, but it was not born in a day, nor even in a century. Clos de Vougeot illustrates the long effort of men, from Cistercian monks in the 12th century to today's winegrowers, to create an exceptional wine here. From Stendhal to Karen Blixen, including so many specialized writers and critics, the wines of Le Clos have attracted a lot of attention.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eHis castle has had a lot of wine poured. A setting for receptions renowned throughout the world, the thousand-year-old building with its perfect proportions is today the head of the order of the Brotherhood of the Knights of Tastevin. She lives to the rhythm of the vineyard's seasons, which mark her \"Chapters, throughout the year. This book lifts the veil on the legends and reality of Clos de Vougeot from its beginnings to the present day.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmall and big stories intertwine to create a story full of twists and turns, which becomes more complex as\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e as the Clos is inexorably fragmented. It also details nearly 70 operators who are lucky enough to have one foot, or even two, in this choice piece of Burgundian wine heritage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAuthors:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJournalist and writer, \u003cstrong\u003eJean-François Bazin\u003c\/strong\u003e (1942-2020), Grand Officer of Tastevin, was one of the best connoisseurs of Burgundy wine. Doctor of law, graduate of the Paris Institute of Political Studies, he chaired the Burgundy Regional Council and was first deputy mayor of Dijon. To this recognized skill, he associated a passion which gave his story incomparable fruit.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e discovered the world of wine while covering the Hospices de Beaune auction in 1997. He collaborates with several publications: Revue des Vins de France, Guide Hachette des Vins, En Magnum, Sommeliers International, etc. He teaches viticultural geography and tasting to future wine professionals at Inseec and produces plot-specific viticultural maps of the great Burgundian terroirs (Pierre Poupon Collection).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eThe product is unavailable? 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Throughout the pages, Burgundian vintages are revealed with simplicity in their singularity and their aging potential for adults. Burgundy wines take their originality and hierarchy from the terroir from which they were born, but their quality is also closely linked to the climate of the year and the work of the winemaker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eThe author:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJacky Rigaux\u003c\/strong\u003e is responsible for “continuing education” at the University of Burgundy. Author of numerous works in the human sciences and on wine-growing terroirs, he promotes two original diplomas: \"Wine and Culture\" and \"Practice of tasting through knowledge of terroirs\".\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe product is unavailable? Chat with us online to find out more about the next arrival!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JACKY RIGAUX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43488714752248,"sku":"9782916935485","price":36.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/products\/9782916935485-475x500-2.webp?v=1669312131"},{"product_id":"la-romanee-conti","title":"La Romanée-Conti ","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Author: RICHARD OLNEY\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Publisher: Flammarion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e French language\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Publication date: 09\/2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Number of pages: 192\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dimensions: 22 x 26 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Weight: 1154g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Format: Hardcover\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e ISBN: 9782080269690\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePresentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\"\u003e\u003cspan\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003eThe location of the Romanée-Conti vineyard on the hillside of Vosne-Romanée grands crus, its remarkable history, the rarity and unique quality of the wine it produces have made Romanée-Conti a myth. La\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eRomanée -Conti is first and foremost a wine, a great wine made according to the most traditional know-how, which, through its singular qualities, differs from the other great wines of Vosne, but at the same time summarizes them, the concentrates and sublimates them. Aubert de Villaine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\"Richard Olney's message takes on a major resonance today. His work and his book remind us of a simple truth at the start of the third millennium: we will not be able to make great wines without a healthy and lasting relationship with nature.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe Romanée-Conti wine is irrefutable proof that our duty consists of embracing the role of devoted and humble partner of the living.\" Vérane Frédiani and Franck Ribière\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eThe author:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRichard Olney\u003c\/strong\u003e is one of America's foremost chefs. A leading expert on the food and wine of France, his books include The French Menu Cookbook, the award-winning Simple French Food, Yquem and Lulu's Provencal Table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ca data-encoded-tag-name=\"meta\" data-encoded-tag-value=\"\" data-encoded-attr-charset=\"dXRmLTg=\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe product is unavailable? Chat with us online to find out more about the next arrival!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RICHARD OLNEY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43491101409528,"sku":"9782080269690","price":74.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/products\/9782080269690.jpg?v=1669393727"},{"product_id":"inside-burgundy-2nd-edition","title":"Inside Burgundy 2nd Edition ","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAuthor: JASPER MORRIS\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Publisher: Berry Bros and Rud\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Language: English\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Publication date: 09\/2021\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Number of pages: 800\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Weight: 3500g\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Format: Hardcover\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ISBN:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e9780951063248\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePresentation :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSince its first publication in 2010, Inside Burgundy has been the benchmark for winemaking in the region.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThis second edition spans 800 pages and covers more than 1,200 vineyards, 300 wine villages, and 700 estates. It offers in-depth insight into the places and people that make Burgundy such a special wine region.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Jasper pays particular attention to the most affordable Burgundy regions: Chablis, the Hautes-Côtes de Beaune and Nuits, the Côte Chalonnaise and the Mâconnais.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eThe book includes 45 full-color maps—all revised and updated since the first edition—that highlight Burgundy's complex network of vineyards and villages. It also includes six new maps illustrating the plot ownership of Grand and Premier Cru vineyards.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eThe author:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eJasper Morris\u003c\/strong\u003e is a highly respected author and critic of Burgundy wines. A Master of Wine since 1985, he has an illustrious career as a wine merchant and author. He was Burgundy Wine Director at Berry Bros. \u0026amp; Rudd from 2003 to 2017.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"JASPER MORRIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43805151461624,"sku":"9780951063248","price":145.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/03816ad5-031d-ed11-ab3d-024d026f405e_BOOK-06.png?v=1683007155"},{"product_id":"les-grands-crus-de-bourgogne-atlas-parcellaire-et-caracterisation-des-climats","title":"The Grands Crus of Burgundy - Plot atlas and characterization of climates","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuthors: LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePublisher: Pierre Poupon Collection\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLanguage: French\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePublication date: 10\/2023\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNumber of pages: 288\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions: 23 x 28 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWeight: 1620g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e Format: Hardcover\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eISBN: 9782958605926\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePresentation\u003c\/span\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAn immersion through maps, geology, history, and numerous testimonies from winegrowers, in the heart of the greatest Burgundy terroirs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eRomanée-Conti, Montrachet, Clos de Vougeot, Chambertin, Corton, etc., the great Burgundy wines constitute a unique model of terroir viticulture acclaimed throughout the world.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e This book provides the keys to understanding why and how exceptional wines emerged in this precise part of the world.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e An atlas that presents a complete map of the 33 great Burgundy vintages, locating, with the greatest precision, the different places, the operators of each plot, and the area that each cultivates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e It also reveals its characteristics: geology, toponymy, exposure, and of course its taste characteristics.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e A wealth of information largely enriched with testimonies from winegrowers who frequent these climates daily and know better than anyone how to capture their unique characteristics.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Never before has a work reached such a level of detail on these vineyards.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eThe author\u003c\/span\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ediscovered the world of wine while covering the Hospices de Beaune auction in 1997. Based in Burgundy since 2000, he has a professional certificate in sensory analysis. He collaborates with several publications (Guide Hachette, En Magnum magazines, Terre de vins) and runs a blog (All About Burgundy). He shares his discoveries as a teacher (Inseec) and regularly leads wine workshops (À Portée de Vins, Prodégustation).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eIs the product unavailable? Chat with us online to find out more about the next arrival!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44268615663864,"sku":"9782958605926","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/9782958605926_Laurent_Gotti_LesGrandCrusdeBougogne.jpg?v=1773165450"},{"product_id":"the-grand-crus-of-burgundy-detailed-atlas-and-characterization-of-the-climats","title":"The Grand Crus of Burgundy: Detailed atlas and characterization of the climats","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuthors: LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePublisher: Pierre Poupon Collection\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLanguage: English\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePublication date: 10\/2023\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNumber of pages: 288\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions: 23 x 28 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWeight: 1620g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e Format: Hardcover\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eISBN: 9782958605933\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePresentation\u003c\/span\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAn immersion through maps, geology, history, and numerous testimonies from winegrowers, in the heart of the greatest Burgundy terroirs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Romanée-Conti, Montrachet, Clos de Vougeot, Chambertin, Corton, etc., the great Burgundy wines constitute a unique model of terroir viticulture acclaimed throughout the world.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e This book provides the keys to understanding why and how exceptional wines emerged in this precise part of the world.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e An atlas that presents a complete map of the 33 great Burgundy vintages, locating, with the greatest precision, the different places, the operators of each plot, and the area that each cultivates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e It also reveals its characteristics: geology, toponymy, exposure, and of course its taste characteristics.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e A wealth of information largely enriched with testimonies from winegrowers who frequent these climates daily and know better than anyone how to capture their unique characteristics.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eNever before has a work reached such a level of detail on these vineyards.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eThe author\u003c\/span\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ediscovered the world of wine while covering the Hospices de Beaune auction in 1997. Based in Burgundy since 2000, he has a professional certificate in sensory analysis. He collaborates with several publications (Guide Hachette, En Magnum magazines, Terre de vins) and runs a blog (All About Burgundy). He shares his discoveries as a teacher (Inseec) and regularly leads wine workshops (À Portée de Vins, Prodégustation).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eIs the product unavailable? Chat with us online to find out more about the next arrival!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44268625232120,"sku":"9782958605933","price":145.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/9782958605933_the-grand-crus-of-burgundy-detailed-atlas-and-characterization-of-the-climats-english-edition-by-laurent-gotti1.png?v=1772819218"},{"product_id":"wine-puzzle-bourgogne","title":"Wine Puzzle - Bourgogne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIllustratrions: NIKITA FABBRO\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉditeur: WATER \u0026amp; WINES\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLangue: Anglais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensions: 48 x 68 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNombre de morceaux: 1000\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"216\"\u003e« Rien ne rend l’avenir aussi radieux que de l’apercevoir à travers un verre de Chambertin. »\u003cbr data-start=\"152\" data-end=\"155\"\u003e\u003cstrong\u003e— Athos dans \u003cem data-start=\"168\" data-end=\"193\"\u003eLes Trois Mousquetaires\u003c\/em\u003e, Alexandre Dumas, 1844\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"800\"\u003eExplorez la Bourgogne, une région renommée pour sa riche histoire viticole et son influence durable sur la viticulture mondiale. Ce puzzle de 1000 pièces, minutieusement illustré à la main, capture l’essence des “climats” emblématiques de la Bourgogne et de ses vignobles pittoresques, offrant un aperçu de l’une des régions viticoles les plus précieuses de France. Au fil des pièces, embarquez pour un voyage captivant à travers les terroirs distinctifs de la Bourgogne, en découvrant ses vignobles uniques et ses traditions séculaires qui façonnent ses vins mondialement célèbres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1318\"\u003eImprimés sur la boîte du puzzle et l’affiche incluse, vous trouverez une mine d’informations : une carte détaillée de la Côte d’Or, un guide des étiquettes de vins de Bourgogne, des explications sur les styles de vins et les cépages, ainsi que des portraits de certains des plus grands domaines bourguignons. Cette expérience est conçue pour approfondir votre appréciation du patrimoine viticole de la région et enrichir votre compréhension de sa culture vinicole, de son système d’appellations et de ses subtilités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1760\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdéal pour les amateurs de vin, les passionnés de puzzles et tous ceux fascinés par la culture française, ce puzzle dédié à la Bourgogne offre à la fois un défi ludique et une célébration visuelle de l’héritage de la région. Compléter ce magnifique puzzle est une expérience gratifiante qui inspirera votre prochaine aventure œnologique — que vous savouriez un verre des meilleurs vins bourguignons ou que vous exploriez sa riche histoire !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInclus dans la boîte : \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUne carte détaillée de la Côte d’Or \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUn guide des étiquettes de vin de Bourgogne \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDes informations sur les styles de vin et les cépages \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDes profils de certains des meilleurs domaines de Bourgogne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÀ propos de \u003cstrong\u003eWATER AND WINES\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque puzzle est accompagné d’une affiche grand format reprenant notre design ainsi qu’un support pour la boîte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué aux États-Unis à partir de papier recyclé d’origine locale, en conformité avec les normes environnementales les plus strictes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous sommes fiers d’être membres de \u003cstrong\u003e1% for the Planet\u003c\/strong\u003e et nous nous engageons à reverser 1 % de nos ventes annuelles à des organisations environnementales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez-vous à explorer la célèbre région bordelaise et à savourer une expérience de puzzle unique en son genre !\u003c\/p\u003e","brand":"WATER \u0026 WINES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47525214257400,"sku":"7350121880382","price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/7350121880382_water-and-wine-puzzles-Bourgogne_1.png?v=1770330119"},{"product_id":"romanee-conti-la-recherche","title":"Romanée-Conti, la Recherche","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuteurs : \u003cspan\u003eAUBERT DE VILLAINE \u0026amp; THIERRY WEBER\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePhotographies : DORINE MAILLOT\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIllustrations : EDWIN MAC GAW\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉditeur: Tonnerre de l'Est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangue: Bilingue Français\/Anglais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDate de publication: 02\/2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de pages: 152\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions: 21\u003cspan\u003e x 21 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids: 500g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat: Couverture rigide\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN:\u003cspan\u003e 9782491737146\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe très grand \u003cstrong\u003eDomaine de la Romanée-Conti \u003c\/strong\u003eà l’honneur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe livre fascinant prend son inspiration dans une phrase d’\u003cstrong\u003eAubert de Villaine\u003c\/strong\u003e, co-gérant historique du Domaine, phrase qui met en perspective le vin de la Romanée-Conti et l’esprit du génial écrivain \u003cstrong\u003eMarcel Proust\u003c\/strong\u003e, auteur de\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e A la recherche du temps perdu.\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e A travers deux textes jouant l’un avec l’autre en miroir, \u003cstrong\u003eAubert de Villaine\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eThierry Weber\u003c\/strong\u003e explorent l’esprit de ce vin, de son terroir, de son histoire. Cet ouvrage, énigmatique et profond, illustré de façon sublime par \u003cstrong\u003eDorine Maillot\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eEdwin Mac Gaw\u003c\/strong\u003e, réussit le tour de force de présenter l’essentiel de la Romanée-Conti et de lui donner un éclairage littéraire absolument inattendu. Un livre d’une grande clarté, d’une énergie illuminée par la beauté d’un vin de rêve, de méditation et d’émotion. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLe produit est indisponible? 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Mettant en valeur les célèbres régions de la \u003cstrong\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e et de la \u003cstrong\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003e, chaque carte indique avec précision les climats des Grands Crus et des Premiers Crus, les villages et les limites des vignobles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez les 1443 climats de Bourgogne, répartis sur nos cartes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes deux cartes ont été créées pour vous permettre de visualiser simplement les climats des vignobles de Bourgogne par commune.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCôte de Nuits\u003c\/b\u003e : Brochon, Chambolle-Musigny, Chenôve, Comblanchien, Corgoloin, Couchey, Fixin, Flagey-Echézeaux, Gevrey-Chambertin, Marsannay-la-Côte, Morey-Saint-Denis, Nuits-Saint-Georges, Premeaux-Prissey, Vosne-Romanée, Vougeot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCôte de Beaune\u003c\/b\u003e : Aloxe-Corton, Auxey-Duresses, Beaune, Chassagne-Montrachet, Cheilly-lès-Maranges, Chorey-lès-Beaune, Dezize-lès-Maranges, Ladoix-Serrigny, Meursault, Monthélie, Pernand-Vergelesses, Pommard, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Saint-Romain, Sampigny-lès-Maranges, Santenay et Remigny, Savigny-lès-Beaune, Volnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Les encadrements affichés sur les photos ne sont pas inclus, ni disponibles à la librairie\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SYLVAIN PITIOT \u0026amp; PIERRE POUPON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092386689272,"sku":"0000000540261","price":95.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/0000000540261_cartes-climats-bourgogne_2.png?v=1773254268"},{"product_id":"carte-murale-de-la-cote-chalonnaise","title":"Carte murale de la Côte Chalonnaise","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteurs : SYLVAIN PITIOT \u0026amp; PIERRE POUPON\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur : SEPTIA Art \u0026amp; Cartographie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication : 10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 140 X 50 cm (chaque carte)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉchelle: 1 : 20 000\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eImpression : Lithographie sur papier couché\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComprendre la diversité des terroirs de la\u003cstrong\u003e Côte Chalonnaise\u003c\/strong\u003e, d'un seul coup \u003cstrong\u003ed’œil\u003c\/strong\u003e, un rêve pour tout œnophile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoici ce rêve exaucé avec cette carte présentant le vignoble de la \u003cstrong\u003eCôte Chalonnaise\u003c\/strong\u003e. Entre la Côte de Beaune, au nord, et les monts du Mâconnais, au sud, la \u003cstrong\u003eCôte Chalonnaise\u003c\/strong\u003e étire ses vignes sur 25 km de long et 7 km de large.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, au cœur de paysages rythmés par les collines, les parcelles de vignes ont trouvé leur place de prédilection sur les coteaux orientés sud-est. Depuis mille ans, les ceps poussent dans des sols similaires à ceux de la Côte de Beaune, toute proche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’œil parcourt le vignoble en suivant les chemins qu'empruntent les vignerons pour aller aux vignes. Les c\u003cstrong\u003eouleurs variées des vins\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eappellations\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003edélimitation\u003c\/strong\u003e précise des lieux-dits, rendent cette carte très facile à consulter. Chaque \u003cstrong\u003elieu-dit\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eclimat\u003c\/strong\u003e, appellation spécifique de la \u003cstrong\u003eCôte Chalonnaise\u003c\/strong\u003e, est parfaitement lisible.\u003c\/p\u003e","brand":"SYLVAIN PITIOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092961997048,"sku":"2000095230052","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/2000095230052_cote-chalonnaise-1.png?v=1773254172"},{"product_id":"carte-parcellaire-murale-clos-vougeot","title":"Carte parcellaire murale Clos de Vougeot","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteurs : LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur : Collection Pierre Poupon \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication : 10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 80 X 60 cm (chaque carte)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eImpression : Lithographie sur papier mat couché\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecarte parcellaire des Grands Crus de Clos-de-Vougeot\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e est une œuvre remarquable qui plonge au cœur des climats les plus prestigieux de la région. Basée sur le cadastre, cette carte détaille les Grands Crus de Clos-de-Vougeot, mettant en lumière leurs caractéristiques uniques et répertoriant les différentes parcelles au sein de ces Grands Crus, offrant ainsi une vue exhaustive de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa carte identifie avec précision les climats de l'appellation, incluant les informations sur les parcelles et les exploitants. Au total, 67 exploitants qui travaillent ces terres sur une superficie totale de près de 49 hectares. Les courbes de niveau présentes sur la carte permettent une représentation précise du relief, offrant ainsi une vision détaillée du paysage viticole de Clos-de-Vougeot. Cette précision est essentielle pour les amateurs de vin et les professionnels du secteur, qui peuvent ainsi mieux appréhender la topographie de la région et ses implications sur la viticulture.\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48092971958520,"sku":"2000000158303","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/2000000158303_Clos-Vougeot-carte.png?v=1773248835"},{"product_id":"carte-parcellaire-murale-montrachet-grand-cru","title":"Carte parcellaire murale : Montrachet, Grand Cru","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteurs : LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur : Collection Pierre Poupon \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication : 10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 80 X 60 cm (chaque carte)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eImpression : Lithographie sur papier mat couché\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecarte parcellaire de l'appellation \"Montrachet, Grand Cru\"\u003c\/strong\u003e, par\u003cstrong\u003e Laurent Gotti\u003c\/strong\u003e est une œuvre remarquable qui plonge au cœur des climats les plus prestigieux de la région. Basée sur le cadastre, cette carte détaille les Grands Crus de Montrachet, mettant en lumière leurs caractéristiques uniques et répertorie les différentes parcelles au sein de ces Grands Crus, offrant ainsi une vue exhaustive de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa carte identifie avec précision les climats de l'appellation, incluant les informations sur les parcelles et les exploitants. Au total, 18 exploitants qui travaillent ces terres sur une superficie totale de près de 9 hectares. Les courbes de niveau présentes sur la carte permettent une représentation précise du relief, offrant ainsi une vision détaillée du paysage viticole de Montrachet, Grand Cru. Cette précision est essentielle pour les amateurs de vin et les professionnels du secteur, qui peuvent ainsi mieux appréhender la topographie de la région et ses implications sur la viticulture.\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48093019341048,"sku":"2000000158310","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/2000000158310_Montrachet-carte_93e918cf-c8dc-4fe7-b680-97d3045d50c1.png?v=1773254089"},{"product_id":"carte-parcellaire-murale-grands-crus-de-vosne-romanee","title":"Carte parcellaire murale : Grands crus de Vosne-Romanée","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteurs : LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur : Collection Pierre Poupon \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication : 10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 80 X 60 cm (chaque carte)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eImpression : Lithographie sur papier mat couché\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eCarte parcellaire de l'appellation \"Vosne-Romanée, grands Crus\"\u003c\/strong\u003e  par Laurent Gotti est une œuvre remarquable qui offre une immersion dans les plus prestigieux \"Climats\" de cette célèbre région viticole de Bourgogne. Basée sur le cadastre, cette carte détaillée répertorie les producteurs et identifie les parcelles qu'ils exploitent, ainsi que leurs superficies respectives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ l'aide de cette carte, il est possible en un coup d’œil de localiser les vignobles du domaine de la Romanée-Conti ou encore les parcelles du domaine Armand Rousseau dans le Chambertin, parmi d'autres. Les courbes de niveaux présentes sur la carte permettent de visualiser avec précision le relief du paysage viticole, tout en situant les vignobles dans une perspective plus générale des Côtes de Beaune et de Nuits. De plus, les cartes fournissent les coordonnées GPS des \"Climats\" ainsi que quelques éléments remarquables du paysage (portes, murets, panneaux, etc.).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48093028548856,"sku":"2000000201122","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/2000000201122_vosne-romanee-carte.png?v=1773250309"},{"product_id":"carte-parcellaire-murale-echezeaux","title":"Carte parcellaire murale : Echézeaux","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteurs : LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur : Collection Pierre Poupon \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication : 10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 80 X 60 cm (chaque carte)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eImpression : Lithographie sur papier mat couché\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecarte parcellaire des Grands Crus d'Echézeaux\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e est une œuvre remarquable qui plonge au cœur des climats les plus prestigieux de la région. Basée sur le cadastre, cette carte détaille les Grands Crus d'Echézeaux, mettant en lumière leurs caractéristiques uniques et répertorie les différentes parcelles au sein de ces Grands Crus, offrant ainsi une vue exhaustive de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa carte identifie avec précision les climats de l'appellation, incluant les informations sur les parcelles et les exploitants. Au total, 58 exploitants qui travaillent ces terres sur une superficie totale de près de 38 hectares. Les courbes de niveau présentes sur la carte permettent une représentation précise du relief, offrant ainsi une vision détaillée du paysage viticole d'Echézeaux. Cette précision est essentielle pour les amateurs de vin et les professionnels du secteur, qui peuvent ainsi mieux appréhender la topographie de la région et ses implications sur la viticulture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCette carte murale, faisant partie de la Collection Pierre Poupon, est imprimée sur du papier couché mat de qualité supérieure (200g). Avec ses dimensions de 80 x 60 cm, elle est idéale pour être encadrée et exposée dans tout espace dédié au vin. Non seulement elle ajoute une touche esthétique, mais elle constitue également une source d'information précieuse pour tous les passionnés et les professionnels du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48093059186936,"sku":"2000000525167","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/2000000525167_Echezeaux-1.png?v=1773254229"},{"product_id":"carte-parcellaire-murale-chambertin","title":"Carte parcellaire murale : Chambertin","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteurs : LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur : Collection Pierre Poupon \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication : 10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 80 X 60 cm (chaque carte)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eImpression : Lithographie sur papier mat couché\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecarte parcellaire des Grands Crus de Chambertin\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e est une œuvre remarquable qui plonge au cœur des climats les plus prestigieux de la région. Basée sur le cadastre, cette carte détaille les Grands Crus de Chambertin, mettant en lumière leurs caractéristiques uniques et répertorie les différentes parcelles au sein de ces Grands Crus, offrant ainsi une vue exhaustive de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa carte identifie avec précision les climats de l'appellation, incluant les informations sur les parcelles et les exploitants. Au total, 20 exploitants qui travaillent ces terres sur une superficie totale de 13 hectares. Les courbes de niveau présentes sur la carte permettent une représentation précise du relief, offrant ainsi une vision détaillée du paysage viticole de Chambertin. Cette précision est essentielle pour les amateurs de vin et les professionnels du secteur, qui peuvent ainsi mieux appréhender la topographie de la région et ses implications sur la viticulture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48093080191224,"sku":"2000000158297","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/2000000158297_Chambertin-carte-murale.png?v=1773251263"},{"product_id":"carte-parcellaire-murale-chambertin-copy","title":"Carte parcellaire murale : Musigny","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteurs : LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur : Collection Pierre Poupon \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication : 10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 80 X 60 cm (chaque carte)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eImpression : Lithographie sur papier mat couché\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecarte parcellaire des Grands Crus de Musigny\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e est une pièce d'exception qui offre une plongée détaillée dans les climats les plus prestigieux de cette région viticole renommée. Basée sur le cadastre, cette carte offre une vue précise des parcelles et des producteurs de l'appellation, permettant aux amateurs de vin et aux professionnels du secteur de mieux comprendre la composition et la répartition des terres au sein de ce terroir d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48093095002360,"sku":"2000000251721","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/2000000251721_musigny-carte-murale.png?v=1773251478"},{"product_id":"carte-parcellaire-murale-musigny-copy","title":"Carte parcellaire murale : Corton et Corton-Charlemagne","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteurs : LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur : Collection Pierre Poupon \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication : 10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 80 X 60 cm (chaque carte)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eImpression : Lithographie sur papier mat couché\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecarte parcellaire des Grands Crus de Corton \u0026amp; Corton-Charlemagne\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e est une œuvre remarquable qui plonge au cœur des climats les plus prestigieux de la région. Basée sur le cadastre, cette carte détaille les Grands Crus de Corton \u0026amp; Corton-Charlemagne, mettant en lumière leurs caractéristiques uniques et répertorie les différentes parcelles au sein de ces Grands Crus, offrant ainsi une vue exhaustive de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa carte identifie avec précision les climats de l'appellation, incluant les informations sur les parcelles et les exploitants. Au total, 93 domaines travaillent ces terres sur une superficie totale de près de 88 hectares. Les courbes de niveau présentes sur la carte permettent une représentation précise du relief, offrant ainsi une vision détaillée du paysage viticole de Corton \u0026amp; Corton-Charlemagne. Cette précision est essentielle pour les amateurs de vin et les professionnels du secteur, qui peuvent ainsi mieux appréhender la topographie de la région et ses implications sur la viticulture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48093101195512,"sku":"2000000342832","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/2000000342832_Corton-corton-charlemagne-carte.png?v=1773251885"},{"product_id":"carte-parcellaire-murale-chablis-grand-cru","title":"Carte parcellaire murale : Chablis Grand cru","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteurs : LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur : Collection Pierre Poupon \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication : 10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 80 X 60 cm (chaque carte)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eImpression : Lithographie sur papier mat couché\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLLa \u003cstrong\u003ecarte parcellaire des Grands Crus de Chablis\u003c\/strong\u003e par Laurent Gotti est un travail minutieux qui offre une plongée au cœur des climats les plus prestigieux de la région. Basée sur le cadastre, cette carte répertorie les 7 climats grands crus de Chablis, notamment les Clos Grenouilles, Bougros, Blanchot, Preuses, Valmur, et Vaudésirs (incluant La Moutonne). Elle identifie également la totalité du parcellaire comprenant près de 500 parcelles, avec les informations sur les 53 exploitants, pour une superficie totale de 105,6 hectares. Les courbes de niveau permettent une visualisation précise du relief, offrant ainsi une représentation détaillée du paysage viticole de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48093110042872,"sku":"2000000363042","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/2000000363042_Chablis-grand-cru-carte.png?v=1773252067"},{"product_id":"carte-parcellaire-murale-meursault-perrieres","title":"Carte parcellaire murale : Meursault-Perrières","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteurs : LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur : Collection Pierre Poupon \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication : 10\/2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 80 X 60 cm (chaque carte)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 200g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eImpression : Lithographie sur papier mat couché\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecarte parcellaire des Meursault-Perrières \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePremiers Crus\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e est une œuvre remarquable qui plonge au cœur des climats les plus prestigieux de la région. Basée sur le cadastre, cette carte détaille les Premiers Crus de Meursault-Perrières, mettant en lumière leurs caractéristiques uniques et répertoriant les différentes parcelles au sein de ces Premiers Crus, offrant ainsi une vue exhaustive de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa carte identifie avec précision les climats de l'appellation, incluant les informations sur les parcelles et les exploitants. Au total, 27 exploitants qui travaillent ces terres sur une superficie totale de près de 13 hectares. Les courbes de niveau présentes sur la carte permettent une représentation précise du relief, offrant ainsi une vision détaillée du paysage viticole de Meursault-Perrières. Cette précision est essentielle pour les amateurs de vin et les professionnels du secteur, qui peuvent ainsi mieux appréhender la topographie de la région et ses implications sur la viticulture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48093113909496,"sku":"2000000129525","price":65.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/2000000129525_Meursault-Perrieres-carte.png?v=1773252250"},{"product_id":"le-domaine-des-hospices-de-beaune-vins-vignes-et-vignerons-dexception","title":"Le Domaine des Hospices de Beaune: Vins, Vignes et Vignerons d'exception","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteurs: LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur: Collection Pierre Poupon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLangue: Français\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication: 11\/2025\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNombre de pages: 200\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions: 20 x 25 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 980g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eFormat: Couverture rigide\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eISBN: 9782958605957\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTroisième dimanche de novembre. Les célèbres Hospices de Beaune mettent en vente les vins de leur domaine. Ces cuvées, vendues au plus offrant le temps d’un après- midi, cristallisent l’attention de toute une profession et la passion de ceux qui les dégustent. La magie de la plus vieille vente de charité au monde opère chaque année depuis 1859. Mais dans les vignes, rien n’est gagné d’avance : une nouvelle page de la chronique de cet « hôpital-vigneron » s’écrit chaque millésime, avec ses réussites et ses revers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaurent Gotti nous dévoile tous les aspects de cette saga extraordinaire ; son histoire riche d’un passé séculaire, ses vignes et ses vignerons. Il nous transporte au cœur de la vente, à la découverte du rôle des négociants locaux et des acheteurs venus du monde entier. Une vente dont de nombreuses personnalités du monde du spectacle, des lettres ou du sport ont assuré la présidence d’honneur. Cet événement constitue aussi le premier contact avec le nouveau millésime, un rendez-vous incontournable pour prendre le pouls de la Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa connaissance intime du sujet, nous nous faufilons avec l’auteur entre les cuves et les fûts en compagnie du régisseur. Il nous fait également connaitre en détail, cartes à l’appui, l’origine et les caractéristiques des différents terroirs du domaine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes auteurs\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ea découvert le monde du vin en couvrant la vente aux enchères des Hospices de Beaune en 1997. Installé en Bourgogne depuis 2000, il a passé un Certificat professionnel d'analyse sensorielle. Il collabore pour plusieurs publications (Guide Hachette, magazines En Magnum, Terre de vins) et anime un blog (All About Burgundy). Il partage ses découvertes comme enseignant (Inseec) et anime très régulièrement des ateliers œnologiques (À Portée de Vins, Prodégustation).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pitiot\u003c\/strong\u003e est ingénieur topographe de formation. Il est actuellement le régisseur du domaine du Clos de Tart à Morey-Saint-Denis.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLe produit est indisponible? Discutez avec nous en ligne pour en savoir plus sur le prochain arrivage! \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48093294559480,"sku":"9782958605957","price":89.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/9782958605957_le-domaine-des-hospices-de-beaune_1.png?v=1773259466"},{"product_id":"le-domaine-des-hospices-de-beaune-vins-vignes-et-vignerons-dexception-copy","title":"The Estate of the Hospices de Beaune: Exceptionnal wines, vines and winegrowers","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAutor: LAURENT GOTTI\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEditor: Collection Pierre Poupon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLanguage: English\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate of publication: 11\/2025\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNumber of pages: 192\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions: 20 x 25 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWeight: 980g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eFormat: Hardcover\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eISBN: 9782958605940\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePresentation\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Each year on the third Sunday of November, the celebrated Hospices de Beaune auctions the wines from its estate. These cuvées, sold to the highest bidder over the course of an afternoon, capture the attention of the entire profession and the passion of wine lovers everywhere. This magic of the world’s oldest wine auction has continued since 1859. In the vineyards, however, nothing comes easily. Each vintage adds a new page to a living story, with its share of triumphs and setbacks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaurent Gotti reveals every facet of this extraordinary saga—its centuries-old history, its vineyards, and its winegrowers. He leads us into the heart of the auction, exploring the role of local merchants and global buyers. Distinguished figures from the worlds of culture, literature, and sport have presided over the event, which also serves as the first encounter with the new vintage—an essential gathering for taking the pulse of Burgundy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrawing on his intimate knowledge, Gotti takes us behind the scenes among the vats and barrels, accompanied by the estate manager. He precisely depicts the emblematic terroirs of the estate, illustrated by detailed maps and accompanied by interviews with the cellar managers and major players of this human and oenological adventure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis book also reveals the essential role of the auction as a barometer of the vintage in Burgundy, closely observed by enthusiasts, collectors, and professionals worldwide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThrough his precise and passionate writing, Laurent Gotti pays tribute to an institution that embodies the soul of Beaune and the great Burgundian winemaking tradition. An essential read for all wine lovers curious to understand the historical and human significance of the Domaine des Hospices de Beaune. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eThe author\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"HwtZe\" lang=\"en\"\u003e\u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e discovered the world of wine while covering the Hospices de Beaune wine auction in 1997. Living in Burgundy since 2000, he earned a professional certificate in sensory analysis.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eHe contributes to several publications (Hachette Wine Guide, En Magnum and Terre de Vins magazines) and runs a blog (All About Burgundy).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"jCAhz ChMk0b\"\u003e\u003cspan class=\"ryNqvb\"\u003eHe shares his discoveries as a teacher (Inseec) and regularly leads wine workshops (À Portée de Vins, Prodégustation).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLe produit est indisponible? Discutez avec nous en ligne pour en savoir plus sur le prochain arrivage! \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48093315334392,"sku":"9782958605940","price":89.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/9782958605940_The-estate-of-the-hospices-de-beaune1.png?v=1773260088"},{"product_id":"the-wines-of-burgundy-16th-edition-new-edition","title":"The Wines of Burgundy 16th edition NEW EDITION","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteur: LAURENT GOTTI \u0026amp; SYLVAIN PITIOT\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur: Collection Pierre Poupon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLangue: Anglais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication: 01\/2023\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions: 21 x 13 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 560 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFormat: Broché\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eISBN: 9782958605971\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eThe Wines of Burgundy\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewith its 250,000 copies sold worldwide is the reference book on the subject.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis book gives you clear and precise details that are necessary to get a good knowledge of Burgundy and Beaujolais wines. This handbook is essential reading for wine lovers, students and professionals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe vineyards, the vine growing techniques, their terroir and geographic location with maps, the wines, their appellations, the winemaking and selling process, the pleasure of tasting, the drinking know-how, the wine festivals... all this will be explained to you.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs it has been regularly reedited, each edition has been thoroughly updated ensuring the reader he has the best information data security that has been unrivalled so far in any publication of this type.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe vignerons-owners and the négociants-éleveurs of Burgundy consider it is the best educational guide on the subject and they warmly recommend it.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis handbook that initiates the beginner into vine growing and winegrowing Burgundy is indeed an aide-mémoire that can be used everywhere: at your office, on a trip, in the cellar and on the vines.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e116 appellations presented in specification sheets,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8 colour maps of the region's vineyards,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e68 colour maps of the appellations,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 tables and charts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes auteurs\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e a découvert le monde du vin en couvrant la vente aux enchères des Hospices de Beaune en 1997. Installé en Bourgogne depuis 2000, il a passé un Certificat professionnel d'analyse sensorielle. Il collabore pour plusieurs publications (Guide Hachette, magazines En Magnum, Terre de vins) et anime un blog (All About Burgundy). Il partage ses découvertes comme enseignant (Inseec) et anime très régulièrement des ateliers œnologiques (À Portée de Vins, Prodégustation).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pittiot\u003c\/strong\u003e est ingénieur topographe de formation. Il est actuellement le régisseur du domaine du Clos de Tart à Morey-Saint-Denis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLe produit est indisponible? Discutez avec nous en ligne pour en savoir plus sur le prochain arrivage!\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI \u0026 SYLVAIN PITIOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48273183670520,"sku":"9782958605971","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/9782958605971_the-wines-of-burgundy-16th-edition-en-anglais-de-laurent-gotti-sylvain-pitiot1.png?v=1776974165"},{"product_id":"les-vins-de-bourgogne-18ieme-edition-nouvelle-edition","title":"Les Vins de Bourgogne 18ième édition NOUVELLE ÉDITION","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAuteurs: LAURENT GOTTI \u0026amp; SYLVAIN PITIOT\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉditeur: Collection Pierre Poupon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLangue: Français\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDate de publication: 04\/2025\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNombre de pages: 408\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDimensions: 21 x 13 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePoids: 560g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eFormat: Couverture souple\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eISBN: 9782958605964\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePrésentation\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAvec ses cartes, ses fiches appellations, ses explications pédagogiques, c'est le manuel irremplaçable d’initiation aux vins de Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLes Vins de Bourgogne, vendu à plus de 250 000 exemplaires, est la référence sur le sujet. Cet ouvrage donne avec précision et clarté tous les renseignements nécessaires à la connaissance des vins de Bourgogne et du Beaujolais. C'est un manuel indispensable aux amateurs, aux étudiants et aux professionnels, tout est expliqué : les vignobles, leurs cultures, leurs terroirs et leurs cartes géographiques; les vins, leurs appellations, leurs modes de vinification et de commercialisation; les plaisirs du savoir-boire et des fêtes vigneronnes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSes rééditions fréquentes permettent de sérieuses remises à jour qui assurent aux utilisateurs une sécurité d'information qu'on ne rencontre dans aucun autre ouvrage de ce genre. Les propriétaires-vignerons et les négociants-éleveurs de Bourgogne le considèrent et le recommandent comme le meilleur des guides pédagogiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe manuel d'initiation à la Bourgogne viticole et vinicole est donc un aide-mémoire qu'on peut consulter partout : au bureau, en voyage, à la cave, à la vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e116 appellations sous forme de fiches, 8 cartes en couleur des vignobles, 68 cartes en couleur des appellations, 30 tableaux et schémas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 18e édition, entièrement revue et enrichie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes auteurs\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eLaurent Gotti\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ea découvert le monde du vin en couvrant la vente aux enchères des Hospices de Beaune en 1997. Installé en Bourgogne depuis 2000, il a passé un Certificat professionnel d'analyse sensorielle. Il collabore pour plusieurs publications (Guide Hachette, magazines En Magnum, Terre de vins) et anime un blog (All About Burgundy). Il partage ses découvertes comme enseignant (Inseec) et anime très régulièrement des ateliers œnologiques (À Portée de Vins, Prodégustation).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSylvain Pitiot\u003c\/strong\u003e est ingénieur topographe de formation. Il est actuellement le régisseur du domaine du Clos de Tart à Morey-Saint-Denis.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLe produit est indisponible? Discutez avec nous en ligne pour en savoir plus sur le prochain arrivage! \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LAURENT GOTTI \u0026 SYLVAIN PITIOT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48273336008952,"sku":"9782958605964","price":60.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/2985\/3848\/files\/9782958605964_les-vins-de-bourgogne-18eme-edition-en-francais-de-laurent-gotti-sylvain-pitiot1.png?v=1776975105"}],"url":"https:\/\/librairiewinobooks.com\/en\/collections\/la-bourgogne.oembed","provider":"WINO ","version":"1.0","type":"link"}