12°5 : des raisins et des hommes #8

12°5 : des raisins et des hommes #8

Regular price
$39.95
Sale price
$39.95
Regular price
Sold out
Unit price
per 

  • Éditeur: 180° C - THERMOSTAT 6
  • Langue: français
  • Date de publication: 03/2020
  • Poids: 790g
  • Dimensions: 21 x 28 x 1.3 cm
  • Nombre de pages: 176 

Présentation:

12°5 la revue des vins vivants, qui vous fait découvrir à chaque numéro les vins au plus proche du naturel et leurs auteurs engagés pour une viticulture responsable.

Après avoir défendu, le bien manger via 180 °C, première revue culinaire indépendante, les éditions Thermostat 6 ont donc décidé de défendre le bien boire : le jajazine 12°5 devient le porte-drapeau de ce monde viticole en pleine mutation. 

Côtes-de-duras, Châteaumeillant, côte roannaise, vins du Jura, de Savoie ou d’Auvergne, la 8e cuvée de 12°5 remet au premier plan des appellations, des vignobles qui n’ont pas toujours eu bonne presse mais qui se relèvent et se révèlent depuis quelques années grâce à des vignerons et vigneronnes convaincus qu’il y a de la place pour tout le monde, à condition de faire bon et bio.