You Had Me at Pet-Nat

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  • Auteure: RACHEL SIGNER
  • Éditeur: Hachette Books
  • Langue: Anglais
  • Date de publication: 10/2021
  • Pages: 288 
  • Dimensions: 13 x 20cm
  • Format: Couverture rigide
  • ISBN: 9780306924743

Présentation:

 De l'éditeur du magazine Pipette, découvrez des mémoires naturelles imbibées de vin sur la façon de trouver sa passion - et de tomber amoureux.

Rachel Signer rêvait d'être cette fille : celle qui fumait des cigarettes roulées à la main par la fenêtre de son studio parisien du XIXe siècle, portait des jeans Isabel Marant d'occasion et sirotait un verre de Beaujolais au parfum de roses écrasées avec une touche de crinière de cheval. Au lieu de cela, elle était une journaliste freelance et une serveuse sous-estimée à New York, frustrée d'être toujours fauchée et complètement malheureuse en amour. Lorsqu'elle goûte son premier pétillant-naturel (pét-nat en abrégé), un type de vin naturel fabriqué sans additifs ni produits chimiques, elle se lance dans un voyage de découverte de soi, à la fois profondément personnel et professionnel, qui la mène à Paris, en Italie, en Espagne, en Géorgie, et finalement dans les contrées sauvages de l'Australie du Sud, et qui l'oblige, face à son "Wildman", à se poser une question difficile : peut-elle vraiment mener la vie non conventionnelle qu'elle prétend vouloir ?

Dans You Had Me at Pét-Nat, alors que Mme Signer commence à comprendre ces producteurs de vin révolutionnaires qui bouleversent l'industrie, leur engagement profond à produire leur vin avec intégrité et avec le moins d'intervention possible, elle se rend compte que si elle n'affronte pas de front ses propres problèmes d'engagement, elle ne pourra pas vivre une vie aussi libre, imprévisible et singulière que le vin qu'elle aime.

L'auteure:

Rachel Signer est la fondatrice et l'éditrice de Pipette Magazine, un magazine imprimé indépendant axé sur le vin naturel, vendu dans plus de vingt pays par l'intermédiaire de librairies et de cavistes indépendants. Ses écrits sur le vin naturel sont parus dans de nombreuses publications en ligne et imprimées. Originaire des États-Unis, Mme Signer vit en Australie-Méridionale avec son mari et sa fille et produit du vin naturel sous les marques Lucy M et Persephone.

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