#141 A.O.P Ajaccio A.O.P Chinon

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  • Éditeur: LEROUGE&LEBLANC
  • Langue: Français
  • Date de publication: 06/2021
  • Poids: 150g
  • Nombre de pages: 52

Dans ce numéro on parle...

D'Ajaccio et l'atout Sciaccarello, du Chinon avec le Cabernet dompté par la nouvelle génération. On discute avec Alain Canet sur l'agroforesterie. On part à la rencontre du Domaine D'aupilhac (Sylvain et Désirée Fadat). 

Coups de coeurs : 

  • Aldo Viola (Sicile),
  • Domaine de la Verpaille (Viré-Clessé), 
  • Joan Rubio (Penedès, Espagne)