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L'UNIVERSITÉ DU VIN SUZE-LA-ROUSSE
Le grand cours des accords mets et vins : 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert
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- Auteur: L'UNIVERSITÉ DU VIN SUZE-LA-ROUSSE
- Éditeur: Hachette Pratique
- Langue: Français
- Date de publication: 11/2019
- Nombre de pages: 240
- Dimensions: 26 x 31 cm
- Poids: 1660g
- Format: Couverture rigide
- ISBN: 9782019451639
Présentation:
Les accords mets et vins à portée de tous
L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons. .
La théorie : des infos à retenir, des textes clairs et pédagogiques et des illustrations riches et précises.
La pratique : des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances.
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