Anaïs Lecoq est journaliste indépendante spécialiste du secteur brassicole. Elle explore l'histoire et la culture de la bière et de l'alcool en France, et s'intéresse plus largement aux thématiques liées au numérique, à la santé mentale et aux discriminations. Elle signe ses papiers dans les colonnes de médias français et anglophones. Son travail a été récompensé à plusieurs reprises par la North American Guild of Beer Writers et la British Guild of Beer Writers. Elle a déjà publié l’essai Maltriarcat aux éditions Nouriturfu.
