LE NEZ DU VIN- Les Vins Rouges: 12 ARÔMES - WINO
Red Wines - 12 Aromas
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Le Nez du Vin contient une collection d'arômes à sentir accompagnés d'un livre pour vous permettre de progresser rapidement en dégustation. 

  • Les Vins Rouges  créé par le Nez du Vin - Éditions Jean Lenoir
  • 12 arômes
  • Langue: français et anglais
  • Dimensions: 17.2 x 24.7 cm
  • Poids: 700 g
  • Fabriqué à la main en France

 12 arômes fondamentaux des vins rouges : 

  • notes fruitées : 12 fraise, 13 framboise, 15 cassis, 17 mûre, 18 cerise ; 
  • note florale : 29 violette. 
  • notes végétales : 30 poivron vert, 32 truffe, 36 réglisse, 40 vanille, 43 poivre ; 
  • note grillée : 54 note fumée.


Ainsi qu'un livre général qui explique l'origine des arômes du vin, le fonctionnement de l’odorat, et donne des conseils pour mieux déguster et affiner sa mémoire olfactive. Accompagné d'un livre spécifique aux vins rouges qui révèle de quelle manière, par cépage et par vignoble, de France et du monde, les 12 arômes-clés se manifestent.

Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.

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Le Nez du Vin contains a collection of aromas to smell accompanied by a book to allow you to make rapid progress in wine-tasting.

  • Red Wines created by Le Nez du Vin - Éditions Jean Lenoir
  • 12 aromas
  • Languages: English & French
  • Dimensions: 17.2 x 24.7 cm
  • Weight: 700 g
  • Handmade in France

The carmine clothbound book box contains 12 aromas in red wine:

  • Fruity notes: 12 strawberry, 13 raspberry, 15 blackcurrant, 17 blackberry, 18 cherry. 
  • Floral note: 29 violet. 
  • Vegetal and spicy notes: 30 bell pepper/capsicum, 32 truffle, 36 liquorice, 40 vanilla, 43 pepper. 
  • Roasted note: 54 smoky note.

Alongside an informative booklet on the sense of smell and wine-tasting, accompanied with 12 illustrated texts explaining how these key aromas appear and in what types of wine, with reference to the world’s finest red wines.

Aromas are guaranteed 5 years. They can last 10 years if kept in good condition.