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TYLER BALLIET
Rebel School of Wine
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- Auteur: TYLER BALLIET
- Éditeur: HarperCollins
- Langue: Anglais
- Date de publication: 05/2024
- Pages: 304
- Dimensions: 20 x 23 cm
- Poids: 1020g
- Format: Couverture rigide
- ISBN: 9780358697251
Présentation:
Nominé pour le prix James Beard 2025 • Sélectionné parmi les meilleurs livres sur le vin de 2024 par Forbes • Sélectionné parmi les meilleurs livres sur le vin pour débutants par Wine Enthusiast
Un guide du vin captivant et visuellement époustouflant pour la nouvelle génération d'amateurs. Ce guide unique en son genre démystifie le monde du vin et éclaire tous ses aspects, des subtilités de la vinification et de la fermentation aux différentes régions viticoles, sans oublier l'art de commander, identifier, déguster et apprécier un bon vin.
L'entrepreneur à l'origine du festival itinérant Wine Riot et du bar éphémère interactif Rosé Mansion vous propose le guide du vin le plus ludique que vous lirez jamais. L'accès au savoir-faire œnologique n'est plus réservé à l'ancienne génération: Rebel School of Wine ouvre les vannes et débouche le champagne pour une nouvelle génération d'amateurs. Avec ses magnifiques illustrations, ses graphismes dynamiques et toutes les informations dont vous pourriez rêver, ce guide complet vous donnera l'assurance nécessaire pour commander lors des dîners les plus raffinés ou pour faire vos emplettes dans les caves les plus prestigieuses.
À la fois culotté et fiable, ambitieux et accessible à tous, ce livre est facile à comprendre tout en regorgeant de connaissances d'expert. Il aborde les points suivants:
- Comment le vin est élaboré; qui le produit; et comment choisir une bouteille qui vous plaira.
- Tous les fondamentaux y sont également présents : l'histoire du vin, les différentes régions viticoles du monde et les subtilités aromatiques des cépages et des assemblages.
- Il traite également des enjeux contemporains liés au vin, comme l'impact du changement climatique sur son évolution, la flambée des prix due au capitalisme et la façon dont une nouvelle génération de vignerons révolutionne le marché.
Voici un guide du vin novateur et pertinent, qui répond aux questions et préoccupations actuelles dans un ouvrage élégant et concis
L'auteur:
Tyler Balliet est une entrepreneure et journaliste qui innove dans l'industrie du vin depuis 2006. En tant que co-fondatrice et PDG de Rosé Mansion, Tyler a conçu, promu et exploité une expérience interactive géante sur le thème du Rosé à New York. Avant cela, elle était co-cofondatrice et exploitante de Wine Riot, un festival du vin itinérant qui a fait une tournée aux États-Unis entre 2009 et 2016. Nommée par Inc. Magazine dans le top 30 Under 30 puis par Wine Enthusiast dans le top 40 Under 40, Tyler a été interviewée par tous les grands journaux des États-Unis. Elle a également bu du vin à la télévision en direct plus de fois qu'elle ne peut le compter, notamment sur CNN, ABC News et Good Morning America.
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