Revue Vigneron n°66 : Dom Pérignon, Alsace la haute culture du blanc, rencontre Lalou Bize-Leroy

Au cœur de ce numéro, Dom Pérignon occupe une place majeure avec un portrait de Vincent Chaperon, chef de cave de cette maison de Champagne iconique. Héritier d’une tradition initiée par Dom Pierre Pérignon, il partage sa vision du vignoble, du temps et de l’avenir de la célèbre cuvée.

Ce numéro propose également un important dossier spécial Alsace, consacré à la culture des grands vins blancs de cette région et à la richesse de ses terroirs.

Les lecteurs retrouveront aussi plusieurs grands noms du vignoble français, notamment Château Montrose à Saint-Estèphe, Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape et Château Lascombes à Margaux.

La gastronomie est également à l’honneur avec La Chèvre d’Or, tandis qu’une rencontre exclusive est consacrée à Lalou Bize-Leroy, figure majeure de la Bourgogne et du monde viticole.

Un numéro richement illustré destiné aux amateurs de grands vins, de Champagne, de Bourgogne, de Bordeaux, de Rhône et d’Alsace, mais aussi à tous ceux qui souhaitent découvrir les femmes et les hommes derrière les plus grands domaines.

À propos:

Premier magazine consacré exclusivement aux meilleurs vignerons de France et d’ailleurs, Vigneron est une publication trimestrielle de prestige destinée autant à des connaisseurs et amateurs qu’aux professionnels du monde du vin. Composé de grands reportages produits par nos équipes in situ, dans les domaines, Vigneron réunit parmi les meilleures plumes du monde du vin et au-delà – auteurs, Meilleur Sommelier du monde, dégustateurs, historiens, intellectuels… – et des photographes de talent dans un concept éditorial et visuel unique et puissant. Car le vin, reflet d’un certain art de vivre à la française, est bien plus qu’une « boisson » : il est patrimoine, culture, géographie. Il fait sens plus que jamais dans une époque où chacun cherche à s’ancrer, à s’enraciner, dans une terre, un terroir, une Histoire.