NATASHA HUGHES, MW
The Wines of Beaujolais
The Wines of Beaujolais
Couldn't load pickup availability
En précommande! Le livre sera disponible sous peu!
- Autrice: NATASHA HUGHS MW
-
Éditeur: Academie du Vin Library Ltd
- Langue : Anglais
- Date de publication: 01/2026
- Pages: 292
- Dimensions: 15.6 x 23 cm
- Poids: 454 g
- Format: Couverture souple
- ISBN: 9781913141851
Présentation:
C'est l'une des régions viticoles les plus passionnantes de France ; souvent éclipsée par sa puissante voisine, la Bourgogne, elle est pourtant de plus en plus capable de produire des vins exquis offrant un excellent rapport qualité-prix. Cet ouvrage constitue la référence absolue sur la région, signé par une experte reconnue, Natasha Hughes (MW).
Dans *The Wines of Beaujolais*, Natasha Hughes (MW) guide le lecteur avec expertise pour lui faire mieux comprendre la diversité des vins produits dans la région. Si la qualité des vins du Beaujolais a considérablement progressé ces dernières années, beaucoup continuent d'associer la région au seul Beaujolais Nouveau. À partir des années 1960, la région s'est fait connaître principalement pour ces vins conviviaux et simples, commercialisés quelques semaines seulement après les vendanges. Si le Nouveau a assuré la stabilité financière du territoire, la demande exceptionnelle qu'il a suscitée a également entraîné une industrialisation des méthodes de viticulture et de vinification. La baisse de qualité qui en a résulté a fini par nuire à la réputation du Beaujolais. La plupart des amateurs de vin ignoraient qu'en parallèle, un mouvement s'était amorcé pour restaurer le prestige historique du Beaujolais en tant que terroir de grands vins. L'accent a été mis sur le terroir, le respect de l'environnement et une vinification réfléchie — autant d'atouts prisés par les amateurs d'aujourd'hui. Ce mouvement a pris de l'ampleur ces dernières années, et le Beaujolais affiche désormais des ambitions à la hauteur de la réputation dont jouissent ses voisins de Bourgogne et de la vallée du Rhône.
L'Autrice:
Natasha Hughes est une auteure indépendante spécialisée dans le vin et la gastronomie, ainsi qu'une formatrice et consultante. Son exploration de l'univers du vin a débuté lorsqu'elle gérait une entreprise de traiteur à temps partiel pendant ses études universitaires. Cette passion s'est épanouie à son retour à Londres — après six années passées en Australie dans la production télévisuelle et l'édition — lorsqu'elle est devenue rédactrice en chef adjointe de *Decanter online*, le site web du magazine britannique de référence pour les amateurs de vin. Après avoir quitté le magazine en 2001, Natasha a entamé une carrière riche et variée, collaborant avec certains des magazines et sites web les plus prestigieux au monde. Son premier ouvrage en tant qu'auteure unique, *The Wines of Beaujolais*, a été publié en 2025 par l'Académie du Vin Library. La même année, elle a lancé « Master Classes », une initiative pédagogique, en collaboration avec sa consœur MW Cathy van Zyl. Outre ses activités d'écriture et d'enseignement, elle exerce en tant que consultante auprès d'entreprises et de clients privés, et anime des séminaires, des dégustations ainsi que des voyages dans les régions viticoles, tant pour les professionnels que pour le grand public. Sa passion et ses compétences culinaires, alliées à sa connaissance du secteur de la restauration, l'ont amenée à travailler comme critique gastronomique et à conseiller plusieurs établissements. Natasha siège également au jury de concours vinicoles à travers le monde. Elle a obtenu son diplôme en 2014, remportant quatre des sept prix décernés cette année-là, dont le prix « Outstanding Achievement Award » pour la meilleure performance globale aux examens.
Le produit est indisponible? Discutez avec nous en ligne pour en savoir plus sur le prochain arrivage!
Share
