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Rencontres du Clos-Vougeot – "Boire du vin: hier et aujourd'hui" (2016)
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Rencontres du Clos-Vougeot – "Vin et civilisation: les étapes de l'humanisation" (2015)
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Rencontres du Clos-Vougeot – "Le vin en héritage: anciens vignobles, nouveaux vignobles" (2014)
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Rencontres du Clos-Vougeot – "De la cave au vin: une fructueuse alliance" (2013)
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Rencontres du Clos-Vougeot – "Crises, mutations et innovations: le devenir du monde vitivinicole" (2012)
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Rencontres du Clos-Vougeot – "Des hommes et du vin: le vin, patrimoine et marqueur d'identité culturelle" (2010)
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Rencontres du Clos-Vougeot – « Paysages et patrimoines viticoles » (2009)
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Rencontres du Clos-Vougeot – « Vigne, Vin et Aventures humaines » (2008)
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Rencontres du Clos-Vougeot – « Le Vin et les Rites » (2007)
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Le vin et les jours
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Vignes et vins de Talant - 800 ans d'histoire en Bourgogne
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Vignes, vins et permaculture
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Vins de feu - À la découverte des terroirs des volcans célèbres
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Le SO2 en oenologie
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Picpoul de Pinet : une odyssée viticole en Languedoc
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