Collection: LE ROUGE & LE BLANC
Le Rouge & Le Blanc est un magazine animé par un collectif depuis 1983. Ce groupe est composé avant tout d'amateurs avec des connaissances importantes dans le milieu de l'industrie de service. Dans l'ensemble, c'es un groupe lié par un projet commun-leur goût du vin et les gens qui le font.
Depuis l'automne 1983, l'équipe parcourt les vignobles de France avec l'envie de voir le travail des différents domaines afin de comprendre les vignerons et leurs terroirs. Être le plus près possible du vin en mélangeant passion et pensée critique.
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#144 Jurançon Sec - Stéphane Bernaudeau - Moselle
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#143 A.O.P Corbières, l'atout terroirs
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#142: Les blancs secs au secours de Sauternes
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#141 A.O.P Ajaccio A.O.P Chinon
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#140 Filles et fils de... dans le Beaujolais
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#139 Jura: Pourquoi un tel succès?
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#138 Sylvaner: Grand cru Zotzenberg
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#137 Carignan: Cépage maudit ou cépage magique
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