The New Wines of Mount Etna: An Insider's Guide to the History and Rebirth of a Wine Region

• Auteur: BENJAMIN NORTH SPENCER
• Éditeur: Gemelli Press
• Langue: Anglais
• Date de publication: 01/2020
• Nombre de pages: 378
• Dimensions: 22 x 15 cm
• Poids: 503g
• Format: Couverture Souple
• ISBN: 9780986439063

Présentation:

Faire du vin sur le plus grand volcan actif d'Europe n'est pas chose facile. Les changements fréquents de la topographie, de l'altitude et du climat influencent chaque millésime et chaque viticulteur a sa propre interprétation du paysage volcanique en évolution. C'est en partie ce qui rend l'Etna si passionnant. Les vins sont aussi attrayants que le terrain. Pendant des millénaires, la montagne a servi de toile de fond au développement de l'Europe. Aujourd'hui, ce site classé au patrimoine de l'UNESCO est une destination pour le monde entier. L'expert américain en vin Benjamin Spencer va au-delà des vignes pour explorer l'histoire et la renaissance de la région qui fait parler d'elle en Sicile.

L'auteur:

Benjamin Spencer est le directeur de l'Etna Wine School. En plus d'être titulaire d'un diplôme du Wine & Spirit Education Trust, basé à Londres, Ben est journaliste, juge en matière de vin, et vigneron professionnel avec deux décennies d'expérience de travail avec des marques de vin artisanales et internationales en Californie et en Italie.

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