Cahiers des naturels, L'ylang-ylang en parfumerie

• Auteurs : ÉLÉONORE DE BONNEVAL, OLIVIER R.P. DAVID, JEANNE DORÉ, ANNE-SOPHIE HOJLO & DELPHINE DE SWARDT
• Editeur : Nez Éditions
• Langue : Français & Anglais
• Date de publication : 10/2022
• Nombre de pages : 96 

Nez éditions s’associent avec le Laboratoire Monique Rémy (LMR), la référence en ingrédients naturels pour l’industrie du parfum, et proposent une collection unique en son genre : « Les Cahiers des naturels ».

Dans ce numéro :

Fleur symbole d’exotisme

Voyageuse attirée par les climats tropicaux, la fleur d’ylang-ylang est apparue en Asie du Sud-Est pour s’installer à Madagascar et dans les Comores où elle est aujourd’hui principalement cultivée. Ses longs pétales jaunes et effilés exhalent leurs effluves enivrants à la nuit tombée. Transformée en absolue ou en huile essentielle, elle dégage tour à tour des notes florales, épicées, fruitées, solaires et crémeuses. Découvrez toutes les facettes de cette fleur exotique : botanique, histoire, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.

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