Entre les vignes #3: 3 générations de vigneron.nes du Jura
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Entre les vignes #3: 3 générations de vigneron.nes du Jura

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par 

  • Auteur: GUILLAUME LAROCHE
  • Éditeur: Reverse
  • Langue: français
  • Date de publication: 11/2021 
  • Nombre de pages: 272
  • Dimensions: 28 x 21 cm
  • Poids: 1005g
  • Format: couverture rigide
  • ISBN:  9782955798850

En pré-vente. Disponible à partir du 6 décembre!

Présentation:

C’est quoi le secret des vins du Jura?

Il a fallu quatre millésimes, de 2017 à 2021, quatre années d’études et de voyages, de visites de caves, de vignes arpentées et de bouteilles éclusées pour répondre à cette question. C’était le temps nécessaire pour prendre le pouls de cette viticulture en mouvement, chamboulée par le dérèglement climatique, mais incroyablement ancrée dans ses traditions. Pendant ces quatre ans, nous avons pu suivre l’évolution de ces femmes et de ces hommes pour qui être vigneron•ne est plus qu’un métier.

Avec ce troisième livre de la série Entre les vignes, ils se sont intéressés plus spécialement à la notion de transmission. Ils ont fait le choix d'aller à la rencontre de 3 générations de vigneron.nes: des plus anciens, qui ont déjà transmis leurs terres ou s’apprêtent à le faire, aux plus jeunes qui viennent tout juste de s’installer et ont bénéficié de l’aide de leurs aînés, en passant par la génération intermédiaire, en activité depuis une décennie et qui doit maintenant commencer à s’interroger sur la suite.

On y retrouve 14 portraits, fait de belles histoires, de petites anecdotes et de grandes émotions! 

L'Auteur:

Auteur et directeur de publication des éditions REVERSE, Guillaume Laroche met son talent d’intervieweur hors pair pour faire parler aussi bien les sportifs que les artisans vignerons.