- Le Grand Coffret créé par Le Nez du Vin - Éditions Jean Lenoir
- 54 arômes
- Langue: français et anglais
- Dimensions: 29 cm x 38 cm
- Poids: 3750 g
- Fabriqué à la main en France
Le livre-coffret toilé comprend 54 arômes :
- notes fruitées : 1 citron, 2 pamplemousse, 3 orange, 4 ananas, 5 banane, 6 litchi, 7 melon, 8 muscat, 9 pomme, 10 poire, 11 coing, 12 fraise, 13 framboise, 14 groseille, 15 cassis, 16 myrtille, 17 mûre, 18 cerise, 19 abricot, 20 pêche, 21 amande (frangipane), 22 pruneau, 23 noix ;
- notes florales : 24 aubépine, 25 acacia, 26 tilleul, 27 miel, 28 rose, 29 violette ;
- notes végétales : 30 poivron vert, 31 champignon, 32 truffe, 33 lie de vin, 34 cèdre, 35 pin, 36 réglisse, 37 bourgeon de cassis (ou buis), 38 foin coupé, 39 thym, 40 vanille, 41 cannelle, 42 clou de girofle, 43 poivre, 44 safran ;
- notes animales : 45 cuir, 46 musc, 47 beurre ;
- notes grillées : 48 pain grillé, 49 amande grillée, 50 noisette grillée, 51 caramel, 52 café, 53 chocolat noir, 54 note fumée.
Ainsi que 54 cartes à jouer qui résument le lien réel entre les arômes et les vins. Et finalement, un livre complet, richement illustré, vous accompagne, proposant des gammes multiples pour s’exercer et apprendre à déguster les vins de France et du monde.
Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.
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Le Nez du Vin contains a collection of aromas to smell accompanied by a book to allow you to make rapid progress in wine-tasting.
- The Masterkit created by le Nez du Vin - Éditions Jean Lenoir
- 54 aromas
- Languages: English & French
- Dimensions: 29 cm x 38 cm
- Weight: 3750 g
- Handmade in France
The carmine clothbound book box contains 54 aromas:
- Fruity notes: 1 lemon, 2 grapefruit, 3 orange, 4 pineapple, 5 banana, 6 lychee, 7 melon, 8 muscat, 9 apple, 10 pear, 11 quince, 12 strawberry, 13 raspberry, 14 redcurrant, 15 blackcurrant, 16 bilberry, 17 blackberry , 18 cherry, 19 apricot, 20 peach, 21 marzipan, 22 prune, 23 walnut.
- Floral notes: 24 hawthorn, 25 acacia, 26 linden, 27 honey, 28 rose, 29 violet.
- Vegetal and spicy notes: 30 bell pepper / capsicum, 31 mushroom, 32 truffle, 33 wine lees, 34 cedar, 35 pine, 36 liquorice, 37 boxwood (or blackcurrant bud), 38 cut hay, 39 thyme, 40 vanilla, 41 cinnamon, 42 clove, 43 pepper, 44 saffron.
- Animal notes: 45 leather, 46 musk, 47 butter.
- Roasted notes: 48 toast, 49 roasted almond, 50 roasted hazelnut, 51 caramel, 52 coffee, 53 chocolate, 54 smoky note.
Alongside 54 index cards explaining the link between aromas and wine. And finally, a guide-book that shows how in both the New and Old Worlds, the 54 key aromas reflect grape varieties and vineyards.
Aromas are guaranteed 5 years. They can last 10 years if kept in good x