LE NEZ DU VIN- Les Vins Blancs & Champagnes: 12 ARÔMES - WINO
Les Vins Blancs & Champagnes - 12 Arômes
Les Vins Blancs & Champagnes - 12 Arômes
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Les Vins Blancs & Champagnes - 12 Arômes

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Le Nez du Vin contient une collection d'arômes à sentir accompagnés d'un livre pour vous permettre de progresser rapidement en dégustation. 

  • Les Vins Blancs & Champagnes  créé par le Nez du Vin - Éditions Jean Lenoir
  • 12 arômes
  • Langue: français et anglais
  • Dimensions: 17.2 x 24.7 cm
  • Poids: 700 g
  • Fabriqué à la main en France

12 arômes fondamentaux des vins blancs et champagnes :

  • notes fruitées : 1 citron, 2 pamplemousse, 4 ananas, 6 litchi, 8 muscat, 10 poire ; 
  • notes florales : 24 aubépine, 27 miel ; 
  • note végétale : 37 bourgeon de cassis (buis) ; 
  • note animale : 47 beurre ; 
  • notes grillées : 48 pain grillé, 50 noisette grillée.


Ainsi qu'un livre général qui explique l'origine des arômes du vin, le fonctionnement de l’odorat, et donne des conseils pour mieux déguster et affiner sa mémoire olfactive. Accompagné d'un livre spécifique aux vins blancs qui révèle de quelle manière, par cépage et par vignoble, de France et du monde, les 12 arômes-clés se manifestent.

Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.

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Le Nez du Vin contains a collection of aromas to smell accompanied by a book to allow you to make rapid progress in wine-tasting.

  • White Wines & Champagnes created by Le Nez du Vin - Éditions Jean Lenoir
  • 12 aromas
  • Languages: English & French
  • Dimensions: 17.2 x 24.7 cm
  • Weight: 700 g
  • Handmade in France

The carmine clothbound book box contains  12 aromas found in white wine and champagne:

  • Fruity notes: 1 lemon, 2 grapefruit, 4 pineapple, 6 lychee, 8 muscat, 10 pear. 
  • Floral notes: 24 hawthorn, 27 honey. 
  • Vegetal note: 37 boxwood (or blackcurrant bud). 
  • Animal note: 47 butter. 
  • Roasted notes: 48 toast, 50 roasted hazelnut.


Alongside an informative booklet on the sense of smell and wine tasting, which is accompanied by 12 illustrated texts explaining how these key aromas appear and in what types of wine, with examples from the world’s finest white wines.

Aromas are guaranteed 5 years. They can last 10 years if kept in good condition.