Les Vins Rouges - 12 Arômes

• Les Vins Rouges  créé par le Nez du Vin - Éditions Jean Lenoir
• 12 arômes
• Langue: français ou anglais
• Dimensions: 17.2 x 24.7 cm
• Poids: 700 g
• Fabriqué à la main en France

 12 arômes fondamentaux des vins rouges : 

• notes fruitées : 12 fraise, 13 framboise, 15 cassis, 17 mûre, 18 cerise ; 
• note florale : 29 violette. 
• notes végétales : 30 poivron vert, 32 truffe, 36 réglisse, 40 vanille, 43 poivre ; 
• note grillée : 54 note fumée.

Ainsi qu'un livre général qui explique l'origine des arômes du vin, le fonctionnement de l’odorat, et donne des conseils pour mieux déguster et affiner sa mémoire olfactive. Accompagné d'un livre spécifique aux vins rouges qui révèle de quelle manière, par cépage et par vignoble, de France et du monde, les 12 arômes-clés se manifestent.

Les arômes sont garantis 5 ans. Un coffret peut se garder une dizaine d’années conservé dans de bonnes conditions.