Nez 07, Le sens animal

• Editeur: NEZ ÉDITIONS
• Langue: Anglais
• Date de publication: 06/2019
• Nombre de pages: 144 

Publié deux fois par an, Nez explore le monde qui nous entoure par le biais de notre odorat. Il donne un aperçu du rôle vital que jouent les sensations olfactives dans nos vies, dans une approche nouvelle qui englobe l'art, la littérature, la science, l'histoire, la nourriture et les parfums. Veuillez noter que Nez est disponible en anglais depuis le numéro 3. Les deux premiers numéros n'existent qu'en français.

Dans ce numéro : 

Homo Olfactus

Dans le règne animal, l'odorat joue un rôle essentiel en communiquant des signaux et en déterminant des comportements. Mais chez l'homme, il a longtemps été considéré comme un sens primitif, instinctif, voire honteux. Récemment, il est redevenu populaire et nous découvrons que nous sommes plus habiles avec notre nez qu'on ne le pensait.

Est-ce un signe de l'ambivalence de notre rapport à la nature ? Nous avons longtemps utilisé des produits d'origine animale pour nous parfumer ou nous sentir plus puissants. Même si cette pratique est aujourd'hui presque totalement tombée en désuétude, une dose d'animalité (reconstituée) dans le sillage d'un parfum dégage toujours un certain charme.

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