Nez 19, Le bien & le mal

• Editeur : NEZ ÉDITIONS
• Langue : Français & Anglais
• Date de publication : 05/2025
• Nombre de pages : 176 

Publié deux fois par an, Nez explore le monde qui nous entoure par le biais de notre odorat. Il donne un aperçu du rôle vital que jouent les sensations olfactives dans nos vies, dans une approche nouvelle qui englobe l'art, la littérature, la science, l'histoire, la nourriture et les parfums. Veuillez noter que Nez est disponible en anglais depuis le numéro 3. Les deux premiers numéros n'existent qu'en français.

Dans ce numéro :

Le sens de la nuance

Ça pue ou ça sent bon ? Entre les odeurs qui charment et les parfums qui dérangent, comment notre nez appréhende-t-il le vice et la vertu ? Nez propose de découvrir le monde à travers nos sensations olfactives, avec une approche pluridisciplinaire : art, littérature, photographie, sciences, histoire, gastronomie, parfumerie. Pour comprendre le rôle essentiel de l’odorat dans notre vie.