- Editeur: LES ÉDITIONS QUI PIQUENT
- Langue: français
- Date de publication: November 2021
- Poids: 450g
- Nombre de pages: 96
Chassez le naturel est un magazine ou livre indépendant qui se situe à mi-chemin entre un journal de bord sur les voyages, les dégustations, les rencontres et le vin. Il donne un regard subjectif sur le vin à travers le prisme du voyage et du paysage en racontant des histoires du terroir et des gens.
Cette édition couvre la Ferme Busquet, ferme florale, Joël Dages et Léonard Collignon, à Narrosse. Montréal-sur-Mer, du pain, du vin, du café, Chanelle Saint-Amour, à Soulac-sur-Mer. Une pause au coquillage à Cancale. Vinaigrerie La Guinelle, chez Natou à Port-Vendres. Domaine YOYO à Banyuls. Journal de Vendanges. Pierre-Nicolas Massotte à Trouillas. Paulette Maziou, Petite Nature, à Quintenas. En Alsace, domaine Goepp, Muller-Koeberlé, et Einhart. L’automne. Et autres gribouillis et éclaircis
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