Rooted in Change: The Stories Behind Sustainable Wine

• Auteur.ice.s: JANE MASTERS MW & ANDREW NEATHER 
• Éditeur: Apartamento Publishing S.L.
• Langue: Anglais
• Date de publication: 10/2025 
• Nombre de pages: 350
• Dimensions: 23.4 x 15.6 cm
• Poids: 900 g
• Format: Couverture rigide
• ISBN:  9781917084703

Présentation:

« Enracinés dans le changement : Les histoires du vin durable » de Jane Masters et Andrew Neather est une exploration approfondie du développement durable dans l’industrie vinicole mondiale. L’ouvrage examine les impacts du changement climatique, l’innovation viticole, la réduction des émissions de carbone, les pratiques de travail et la réforme des chaînes d’approvisionnement, en s’appuyant sur des entretiens avec des producteurs du monde entier. Alliant recherche et études de cas concrets, il met en lumière la manière dont le vin s’adapte aux défis environnementaux et sociaux.

Prix et distinctions:

Lauréat du prix John Avery aux André Simon Food & Drink Book Awards 2025

Forbes, Sélection des ouvrages incontournables sur le vin en 2025

Finaliste du prix Gourmand, catégorie Climat

Dans la presse: « Un rapport de situation rigoureux, bien structuré et bien écrit, un livre sur le vin unique en son genre » Brian St. Pierre, The World of Fine Wine

Les auteur.ice.s:

Jane Masters est Master of Wine, œnologue et titulaire d'un MBA de la London Business School. Forte d'une vaste expérience dans la distribution et le commerce international du vin, elle a été directrice de l'Institute of Masters of Wine (IMW), la plus prestigieuse organisation professionnelle mondiale du secteur, de 2004 à 2018. Elle en a été la présidente de 2016 à 2018 et est membre fondatrice de son comité de développement durable. Jane a initialement suivi une formation d'œnologue à l'Université de Bordeaux après avoir obtenu une licence (avec mention) en chimie biologique.

Andrew Neather est un journaliste britannique indépendant spécialisé dans le vin. Ancien rédacteur de discours politiques et journaliste de presse écrite, il a été critique de vins pour le London Evening Standard de 2005 à 2015. Il tient désormais un blog hebdomadaire sur le vin et la gastronomie à l'adresse aviewfrommytable.substack.com et écrit une chronique régulière pour le site web de Tim Atkin MW.

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