Tasting Pleasure

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  • Auteure: JANCIS ROBINSON
  • Éditeur: Penguin Books
  • Langue: Anglais
  • Date de publication: 05/1999
  • Nombre de pages: 352
  • Dimensions: 14 x 21 cm
  • Poids: 304g
  • Format: Couverture souple
  • ISBN: 9780140270013

Présentation:

Même les Français admettent que Jancis Robinson est la "maîtresse incontestée du royaume du vin" (Le Figaro) et son livre est le mémoire vintage d'une vie dans le vin. De renommée internationale pour son travail à la télévision et dans la presse écrite, elle est l'éditrice du best-seller Oxford Companion to Wine et a remporté plus de deux douzaines de prix importants dans le monde entier. Avec l'autorité de Julia Child, l'intelligence d'Elizabeth David et la verve de M.F.K. Fisher, Robinson nous entraîne dans un voyage à travers les meilleures caves, les plus beaux vignobles et les meilleurs restaurants du monde. Tout en explorant l'univers du raisin - de Bordeaux à l'Australie, de l'Afrique du Sud à la Californie -, elle fait la connaissance d'une multitude de personnages hauts en couleur et amoureux du vin, dont Philippe de Rothschild, Julian Barnes, Francis Ford Coppola et Julio Gallo. Avec son humour, ses révélations et ses connaissances, Jancis Robinson a distillé vingt ans d'expérience dans le monde du vin dans un ouvrage extrêmement divertissant.

L'auteure:

Jancis Robinson, lauréate des prix Julia Child et James Beard, écrit sur le vin pour le Financial Times et le Wine Spectator. Parmi ses neuf livres sur le vin figurent le best-seller Oxford Companion to Wine (éditeur) et Jancis Robinson's Wine Course, qui a fait l'objet d'une série télévisée de cinq heures sur PBS-TV en 1996. Elle vit à Londres.

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