Vignobles de France

• Auteur : COLLECTIF
• Éditeur : Massin
• Langue : Français
• Date de publication : 11/2021
• Nombre de pages : 160
• Dimensions : 19.7 x 31.8 cm
• Poids : 1230g
• Format : Couverture rigide
• ISBN : 9782707212603

Présentation :

Connaître les vins, c'est avant tout connaître les caractéristiques des terroirs dont ils sont issus. Cet atlas explore chacune des grandes régions viticoles. Quelles sont les spécificités des sols, les particularités des grands cépages, les modes de culture ? Agrémenté de photographies, cartes détaillées des appellations, tableau des millésimes... voici un guide indispensable pour s'initier ou parfaire sa connaissance des vins français. Au sommaire Bordeaux, Bourgogne, vallée et côtes du Rhône, Beaujolais, Loire, Sud-Ouest, Alsace, Provence-Corse, Languedoc- Roussillon, Savoie-Jura, Champagne.