Voyage en amphore

Présentation:

Après un long voyage de la Géorgie au Portugal, ce livre présentent 149 producteurs utilisant l'amphore pour leurs productions dans 20 pays. Chaque jour un vin et un voyage différent, de belles photos et un texte d'Udo Hirsch sur l'histoire des amphores.

L'idée était de visiter la Georgie afin de comprendre ce qui se cachait derrière les vins de ce pays. C'est une des régions qui suscitent le plus de curiosité lors des foires aux vins naturels. La-bas c'est le berceau du vin et son histoire liquide est aujourd'hui une inspiration mais aussi une inspiration physique à partir du kvevri.

Aujourd'hui, la Géorgie est à la mode comme si le kvevri faisait son grand retour.
Des personnes importantes dans le monde du vin ont changé leur style d'élaboration en s'en inspirant... 

Les auteures:

Maika est photographe spécialisée dans le monde du vin naturel et Keiko est la fondatrice de WOINO, qui importe et distribue des livres et des vins provenant de la Géorgie ainsi que de la Turquie, elles ont également créé ensemble la série WAW.

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