Wine, Unfiltered: Buying, Drinking and Sharing Natural Wine

• Auteure: KATHERINE CLARY
• Éditeur: Running Press Adult
• Langue: Anglais
• Date de publication: 07/2020
• Nombre de pages: 176
• Dimensions: 14 x 19 cm
• Poids: 380g
• Format: Couverture rigide
• ISBN:  9780762469963

Présentation:

Une introduction conviviale, charmante et magnifiquement illustrée au monde du vin naturel - où l'acheter, quel est son goût, comment le partager et pourquoi il est important.

Parfait pour les novices en matière de vin naturel comme pour les buveurs chevronnés, Wine, Unfiltered offre un regard sans prétention sur ce qui rend le vin naturel si spécial. Les sections consacrées aux régions viticoles en plein essor, à la construction de votre propre cave à vin et à la dégustation d'un "vin vivant" donneront aux lecteurs la confiance nécessaire pour expliquer ce qu'est le vin naturel lors d'une soirée, poser une question à un sommelier au restaurant ou convaincre un membre de la famille réticent de passer du vin conventionnel au vin naturel. Des informations vitales et des opinions nuancées sont présentées sous forme de bouchées digestes, accompagnées d'illustrations audacieuses, dans cet ouvrage essentiel pour tous ceux qui s'intéressent au monde en pleine expansion des vins naturels.

L'auteure:

Katherine Clary est une écrivaine et éditrice basée à New York. Elle est la créatrice de Wine Zine, une publication semestrielle destinée aux fabricants, fournisseurs, marchands et buveurs de vin naturel.

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