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La Beauté du geste: Objets de la vigne et du vin en Valais
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La bière dans tous ses états : le renouveau de la culture brassicole
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La bière en 100 questions
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La bouteille de vin : histoire d'une révolution
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La Buvette: Recipes and Wine Notes from Paris
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La Castafiole
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La Corne de vache et le microscope: le vin ''nature'', entre sciences, croyances et radicalités
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