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La bière en 100 styles
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La bouteille de vin : histoire d'une révolution
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La Buvette: Recipes and Wine Notes from Paris
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La Castafiole
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La cave en 300 vins
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La Corne de vache et le microscope: le vin ''nature'', entre sciences, croyances et radicalités
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La Côte Chalonnaise: Atlas et Histoire des Noms de Climats et de Lieux
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La dégustation en 20 leçons
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La Loire et ses vins
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La Loire sur l'épaule
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La nouvelle épopée des vins oxydatifs secs
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La Parole de Pierre: Entretiens avec Pierre Overnoy, vigneron à Pupillin, Jura
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La petite faune des vignobles
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La petite histoire du cidre au Québec
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La pratique de la biodynamie
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