Wine and History
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La Loire et ses vins
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La Maison Bernard Loiseau: Le goût, le goût, le goût
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La vigne et le vin en France, de l'Antiquité au XXe siècle
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Le champagne: de la tradition à la science
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Le Clos de Vougeot - The soul of the Burgundian vineyard
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Le goût des vins d'origine : genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle
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Le guide féministe des vins nature sans patriarcat ajouté
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Le petit livre du sommelier
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The Prince of Romanée-Conti
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Burgundy wine - 3rd edition
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Food and wine pairings: a French art
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Les terroirs Sancerrois: Un héritage géologique, culturel et immatériel.
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Naissance de la vigne et du vin
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